东张西望

东张西望 - Season 13 Episode 47 光酥饼的美味秘密

30:14 分钟 2024 HD

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香港近日接连出现交通「失魂」事件。例如有私家车拖着油管在吐露港行驶，过程险象横生，专家分析潜在危机。网上又疯传另一组相片，图中的士的车尾箱未牢牢锁上，导致行李箧脱车拖行，奇景引来网民热话。 港式唐饼是昔日大众化小食。传统的合桃酥既不含合桃，何故得名？鸡仔饼同样「名不副实」，不过原来制作过程中加入了十数种材料，怀旧的民间滋味历久常新。光酥饼听起来像是古代人的「穷游」恩物，但时至今日仍是不少市民的充饥之选，当中的美味秘密，原来在于一把电风扇。 许冠杰(Sam)、「校长」谭咏麟分别在七十、八十年代吒咤香港乐坛，二人惺惺相惜四十年，为何如今才有机会合作？校长出道前视Sam为偶像，当年「歌神」在台上的挥手风采，对他影响甚广。Sam对温拿乐队同样印象深刻，他最欣赏校长哪首名曲？留意两位一代男歌王促膝分享。

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