A Taste of History

A Taste of History - Season 11 Episode 3 에피소드 3

25:14 의사록 2025 HD

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Chef Staib explores the oyster harvesting industry from its tumultuous past to its sustainable present. Staib celebrates this keystone species with a family seafood feast, and prepares some unique recipes of his own like crab & oyster cakes and oyster empanadas.

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